La importancia y beneficios de la previsión de la demanda o Forecasting

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En otra oportunidad ya hemos hablamos sobre la importanciade la Previsión de la Demanda Futura y su impacto en los procesos logísticoscuando ésta es realizada correcta y minuciosamente. Ahora profundizaremos sobre este tema y detallaremos algunos de los procesos y sectores que más son beneficiados por el forecast:

Sector de Provedores:

Gestión de Aprovisionamiento:

·         Planificación de Compras

·         Gestión de Proveedores (Negociación)

Sector de Transporte

Gestión de Transporte:

·         Planificación de recursos humanos y materiales

Sector de Fábricas

Fabricación

·         Planificación de producción

Sector Depósitos

Gestión de Stock y Almacenes

·         Determinación del nivel de stock

·         Planificación de las necesidades de almacenamiento

Principales beneficios de la realización de forecastings

Beneficios Generales

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• Compromiso
• Dimensionamiento
• Capacidad de reacción
• Medición de la eficiencia real

Gestión Comercial y Marketing

• Disminución de ventas perdidas
• Control de precios y productos
• Control de promociones de productos
• Requerimientos de satisfacción de clientes

Gestión de Stock

• Disminución del stock de seguridad
• Disminución de las roturas de stock
• Disminución por los costes de obsolencia de stocks

Gestión de Aprovisionamiento

• Fiabilidad en las órdenes de compra
• Mejoras en los términos de negociación con proveedores

Gestión de Producción

• Planificación más eficiente, fiable y exacta

Gestión de Pedidos

• Optimización en la gestión de pedidos al controlar más la demanda

Servicio al cliente

• Mejora en el servicio al cliente

Control Económico

• Gestión de inversión económica planificada y controlada

Para que estos beneficios se vean reflejados la tarea del forecast no debe ser en base a datos y estadísticas de un solo sector, sino que debe ser llevada a delante como una tarea conjunta y con la colaboración de todas las áreas implicadas ya que son las que proveerán la información fidedigna para un buen análisis.

He sido auditora de stock en dos empresas con multidepósitos y he visto en ambos casos como la planificación de la demanda puede afectar considerablemente la gestión comercial, a favor si se realiza correctamente y en contra si se realiza detrás de una pc sin una visión objetiva de la realidad.

Ahora bien, incumben estos procesos a mi empresa o pyme? Claro que si, en empresas de cualquier tamaño puede ser que se estén llevando a cabo varios procesos de forecasting sin ser encuadrados dentro de este concepto. Por ejemplo: el sector de ventas estima lo que se va vender, el sector compras maneja las ofertas de los proveedores y el presupuesto con el que cuenta para comprar, el sector de producción maneja las necesidades de insumos, el auditor de stock sabe los stocks que duermen en los almacenes, etc, pero entre ellos no hay la suficiente comunicación para vincular esta información y así realizar las gestiones correctamente en beneficio de la empresa.

Un buen proceso de Forecasting reduce la incertidumbre en la toma de decisiones y en la planificación ya que ofrece estimaciones cualitativas y cuantitativas de las ventas a futuro de la empresa. 

Plan de negocio

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El Plan de Negocio, también llamado Plan de Empresa, es un documento que especifica, en lengua escrita, un negocio que se pretende iniciar o que ya se ha iniciado. En él se expone el propósito general de una empresa, y los estudios de mercado, técnico, financiero y de organización, incluyendo temas como los canales de comercialización, el precio, la distribución, el modelo de negocio, la ingeniería, la localización, el organigrama de la organización, la estructura de capital, la evaluación financiera, las fuentes de financiamiento, el personal necesario junto con su método de selección, la filosofía de la empresa, los aspectos legales, y su plan de salida. Generalmente se considera que un Plan de Negocio es un documento vivo, en el sentido de que se debe estar actualizando constantemente para reflejar cambios no previstos con anterioridad.

Un plan de negocio razonable, que justifique las expectativas de éxito de la empresa, es fundamental para conseguir financiación y socios capitalistas.

Generalmente es formulado por empresarios, directivos, o por un emprendedor cuando tiene la intención de iniciar un negocio. En ese caso, se emplea internamente para la administración y planificación de la empresa. Además, lo utilizan para convencer a terceros, tales como bancos o posibles inversores (p. ej. los business angels o las empresas de capital riesgo), para que aporten financiación al negocio (1).

Este plan puede ser una representación comercial del modelo que se seguirá. Reúne la información verbal y gráfica de lo que el negocio es o tendrá que ser. También se lo considera una síntesis de cómo el dueño de un negocio, administrador, o empresario, intentará organizar una labor empresarial e implementar las actividades necesarias y suficientes para que tenga éxito. El plan es una explicación escrita del modelo de negocio de la compañía a ser puesta en marcha.

Usualmente los planes de negocio quedan caducos, por lo que una práctica común es su constante renovación y actualización. Una creencia común dentro de los círculos de negocio es sobre el verdadero valor del plan, ya que lo desestiman demasiado, sin embargo se cree que lo más importante es el proceso de planificación, a través del cual el administrador adquiere un mejor entendimiento del negocio y de las opciones disponibles.

El Plan de Negocio es un documento estratégico con dos funciones fundamentales:

1. Determinar la viabilidad económico- financiera del proyecto empresarial.

2. Va a suponer la primera imagen de la empresa ante terceras personas.

Las principales aplicaciones que presenta un Plan de Negocio son las siguientes:

• Constituye una herramienta de gran utilidad para el propio equipo de promotores ya que permite detectar errores y planificar adecuadamente la puesta en marcha del negocio con anterioridad al comienzo de la inversión.

• Facilita la obtención de la financiación bancaria, ya que contiene la previsión de estados económicos y financieros del negocio e informa adecuadamente sobre su viabilidad y solvencia.

• Puede facilitar la negociación con proveedores.

• Captación de nuevos socios o colaboradores.